

• Perles del Sió
• Ingredients: formatge tendre gras, a base de llet pasteuritzada de cabra, oli de girasol i espècies
• Elaborat per Monber (Agramunt)
Perles del Sió de Monber (Agramunt). Formatge tendre gras elaborat artesanalment amb llet pasteuritzada de cabra de la mateixa explotació. Tot el procés està controlat per l’elaborador: l’alimentació, la munyida, l’elaboració, l’afinat i la distribució.