• Miel de castaño Alemany
• Ingredientes: 100% miel del país
• Origen: Cataluña, Extremadura, Castilla y León, Asturias y Galicia.
• Recolección: Verano
• Envase: tarro de cristal de 950 g
Aroma floral, con un componente claro de madera seca.
De las montañas húmedas.
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La miel de castaño Alemany es una miel penetrante, fuerte y de madera seca. De las montañas húmedas que predomina el castaño.
Forma parte de la miel clásica, miel monofloral, que se caracteriza por el predominio del néctar de una especie vegetal particular que le da su sabor y propiedades características.