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Queso Garrotxa de cabra - Cal Quitèria
  • Queso Garrotxa de cabra - Cal Quitèria

Queso Garrotxa de cabra - Cal Quitèria

10,65 €
Impuestos incluidos

 Queso Garrotxa de cabra
• Queso entero de 500 g
• Elaborado por Cal Quitèria (Almacelles)

Cantidad

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Queso con la corteza enmohecida natural y de tonalidades grises y azuladas que confieren presencia y distinción al producto. Al corte el color es blanco roto, la textura es cremosa y suave, aunque más compacto que sus hermanos tiernos pero menos cerrado que el curado. En boca el sabor es equilibrado, natural y ligeramente salado. Tiene un recuerdo en el paladar exquisito y pronunciado que obliga a repetir cuando la has probado.
Recomendado para cualquier tabla de quesos, para comer solo, con pan, ensaladas, etc. Lo podemos acompañar de un vino blanco ligeramente envejecido o con un vino tinto joven.

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Referencia
Marca:
Cal Quitèria
Zona:
Almacelles (Segrià)
Variedad
Queso de cabra
Peso (aprox.):
500 g
Condiciones de conservación
Conservar entre 4-6ºC

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