• Queso tierno de cabra con romero
• Queso entero de 500 g (peso aprox.)
• Elaborado por Cal Quitèria (Almacelles)
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Queso tierno con la corteza rodeada de romero, condimento tradicional de la cocina mediterránea, que con sus tonalidades amarillentas y una fragante fresca y aromática atribuyen rasgos diferenciadores este producto. Al corte el color es blanco puro, consistente, de pasta blanda, textura cremosa y suave, que en boca resulta intenso, aromático y exquisito.
Recomendado especialmente para ensaladas mediterráneas y acompañado con un buen vino blanco, vino dulce o un buen cava.